水未超過(guò)70度沖泡牛奶 細(xì)菌多2倍

    據(jù)有*新研究，喝沖泡奶粉的嬰幼兒，感染沙門(mén)氏菌比喝母奶的機(jī)率高出2倍之多。臺(tái)大醫(yī)院小兒科醫(yī)師李秉穎表示："不只是水，我們吃的食物里面，或者是砧板上面，有的時(shí)候就會(huì)沾染到沙門(mén)氏菌，小寶寶抵抗力比較弱的時(shí)候，就容易得到感染。"

    沙門(mén)氏菌無(wú)所不在，醫(yī)師發(fā)現(xiàn)，沖泡水質(zhì)被污染，甚至奶粉制作過(guò)程如果不干凈，都是感染的主要原因。李秉穎說(shuō)："水必須要煮沸，完全**，而且水不可用山泉水、地下水，這種可能會(huì)含有細(xì)菌的水。"

    水燒開(kāi)，再泡奶粉，超過(guò)70度就能把沙門(mén)氏菌沙干凈，降低感染風(fēng)險(xiǎn)，否則*好喝母奶，抵抗外來(lái)病菌，免得讓孩子病從口入。