核心提示：日前，上海市食藥監(jiān)管理局召開新聞發(fā)布會，就本市食品藥品投訴舉報情況以及近期新通過的六項食品**地方標(biāo)準(zhǔn)向社會公布。
上海市食藥監(jiān)公布六項食品**地方標(biāo)準(zhǔn)
日前，上海市食藥監(jiān)管理局召開新聞發(fā)布會，就本市食品藥品投訴舉報情況以及近期新通過的六項食品**地方標(biāo)準(zhǔn)向社會公布。
據(jù)介紹，本市“12331”食品藥品投訴舉報專線自2012年1月1日開通以來，共受理市民藥品咨詢、投訴、舉報超過11萬件，2013年受理量同比上升48%.今年1-2月份，全市共受理食品**投訴舉報8674件，同比增長15.2%.
為進(jìn)一步確保本市食品藥品**，本市近期集中發(fā)布了六項食品**地方標(biāo)準(zhǔn)，包括《冷鮮雞生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》、《集體用餐配送膳食》、《集體用餐配送膳食生產(chǎn)配送衛(wèi)生規(guī)范》、《預(yù)包裝冷藏膳食》、《預(yù)包裝冷藏膳食生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》、《即食食品現(xiàn)制現(xiàn)售衛(wèi)生規(guī)范》 六項。
市食藥監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，《冷鮮雞生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》 是國內(nèi)頭個冷鮮雞相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)，要求全程冷鏈，在儲存和運(yùn)輸過程中始終維持0-4攝氏度，且*長保質(zhì)期不超過6天，該標(biāo)準(zhǔn)將于今年4月1日起實(shí)施。同時，在《集體用餐配送膳食生產(chǎn)配送衛(wèi)生規(guī)范》 中還專門加入了推薦性的學(xué)生飯盒營養(yǎng)指標(biāo)，為中小學(xué)營養(yǎng)午餐標(biāo)準(zhǔn)提供了依據(jù)。據(jù)悉該標(biāo)準(zhǔn)將于今年10月1日起正式實(shí)施。