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鮮奶吧檢成'鮮菌吧''

鮮奶吧檢成'鮮菌吧''昨日，市食安辦正式發(fā)布液態(tài)奶抽檢結(jié)果，液態(tài)奶共抽檢巴氏**乳、調(diào)制乳、**乳、發(fā)酵乳四大品類80批次樣品，總體合格率為78.75%。在這四大品類中，巴氏**乳拖了后腿，合格率僅為50%，不合格主因是大腸菌群和菌落總數(shù)超標(biāo)。從采樣抽檢渠道分析，本次抽檢巴氏奶在鮮奶批發(fā)站采樣5批，全部合格；在商場超市采樣20批，合格10批；在鮮奶吧采樣5批，無一合格。由此看出，在批發(fā)站環(huán)節(jié)合格率*高，而到了零售環(huán)節(jié)合格率下降一半，鮮奶吧巴氏**乳合格率*低。　據(jù)了解，本次抽檢不合格產(chǎn)品有好幾個品牌液態(tài)奶品牌和部分鮮奶吧。市食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本次并非在生產(chǎn)廠家采樣，也不是在產(chǎn)品出廠**時間采樣，而是以消費者身份在商品流通的*后環(huán)節(jié)采樣，所以合格率并不高，也不能代表產(chǎn)品出廠質(zhì)量狀態(tài)，希望市民予以理解。雖然如此，但這卻是消費者*終面對的食品質(zhì)量狀況，所以，有必要將情況搞清，從*后一道關(guān)口加強控制。
未檢出三聚氰胺**乳全部合格,記者了解到，液態(tài)奶主要抽檢了四大類品種：**乳抽檢19批次，檢測項目設(shè)定為蛋白質(zhì)、三聚氰胺、黃曲霉素M1、商業(yè)無菌共4項；經(jīng)檢測，抽檢的19批次產(chǎn)品全部合格。調(diào)制乳抽檢16批次，檢測項目有蛋白質(zhì)、三聚氰胺、黃曲霉素M1、菌落總數(shù)、金黃色葡萄球菌、大腸菌群共6項，15批次合格，合格率達為93.75%，僅1批次產(chǎn)品菌落總數(shù)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)。發(fā)酵乳抽檢15批次，檢測項目有大腸菌群、酵母、霉菌、乳酸菌數(shù)、金黃色葡萄球菌、蛋白質(zhì)、酸度、三聚氰胺、黃曲霉素M1共計9項，抽檢15批次產(chǎn)品中，有1批次是酵母不符合國家標(biāo)準(zhǔn)。巴氏**乳抽檢30批次，檢測項目設(shè)定了菌落總數(shù)、大腸菌群、蛋白質(zhì)、三聚氰胺、黃曲霉素M1共5個檢項目；經(jīng)檢測測，合格產(chǎn)品15批次，不合格產(chǎn)品15 “批次；其中6批次大腸菌群不合格，12批次菌落總數(shù)不合格。“本次所抽檢的80批次樣品，全部進行三聚氰胺及黃曲霉**M1的檢測。”

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產(chǎn)品目錄

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食品檢測** 瘦肉精檢測儀其他快速檢測試劑盒系列食品快速檢測試劑盒系列食品品質(zhì)檢驗
藥物殘留檢測儀獸藥殘留農(nóng)殘快速檢測
水質(zhì)分析儀電導(dǎo)率儀在線水質(zhì)分析儀便攜式水質(zhì)分析儀
水分測定儀醫(yī)藥、化工水分測定儀便攜式水分測定儀在線水分測控儀
分析儀器滴定儀 pH計粘度計濃度計密度計元素分析儀器
光學(xué)儀器測距儀折射儀照度計分光光度計旋光儀糖度計折光儀顯微鏡色度儀
生命科學(xué)儀器醫(yī)療器械箱培養(yǎng)基制備、分裝儀器搖床/振蕩器低溫冰箱均質(zhì)器細菌培養(yǎng)箱酶標(biāo)儀/洗板機
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